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Cuisiner votre gibier

LIVRE DE RECETTES ÉCRIT PAR DES CHASSEURS

LIVRE DE RECETTES DE SAUVAGINE

Pourquoi ne pas apprêter votre sauvagine avec de nouvelles recettes tirées d’un magnifique livre 100% recettes de sauvagine. Cet ouvrage est un cumulatif des meilleures recettes de gibiers aquatiques provenant des quatre coins du Québec.

Plusieurs personnalités nous ont livré leurs secrets afin de vous en faire profiter. Regroupé par catégories: les potages, les entrées, les plats principaux et les spécialités comme les conserves, le livre est imprimé en gros caractère avec beaucoup d’espace pour y ajouter des commentaires personnels. Ce recueil fera de vous un aussi grand chef que grand chasseur et ce, à un prix très abordable. Il est disponible et son prix est une aubaine à 25.00$ (20.00$ + 5.00$ pour les frais de poste et de manutention).

Pour commander : remplir le bon de commande.

Fondé en mai 1997, le Regroupement répond a un besoin de protection et de surveillance des intérêts des Sauvaginiers en considération que la chasse traditionnelle de la sauvagine fait parti du patrimoine du lac.

Depuis plusieurs années, les Sauvaginiers ont vu l’accès libre se restreindre considérablement sur ce territoire. De plus, nous nous sommes rendus compte que les règlements et lois qui régissent l’exploitation de la sauvagine ne tiennent pas toujours compte des particularités régionales du lac St-Pierre.

Nos buts :

de s’assurer que la ressource halieutique du lac St -Pierre soit préservée pour les générations futures;
de protéger l’accès libre au territoire pour un minimum de 50% de sa superficie;
de conseiller et de coopérer avec les différents services gouvernementaux qui régissent l’exploitation de la sauvagine afin que les règlements soient adaptés à notre milieu;
d’assurer une présence représentative au sein des tables de concertation et de discussion dans l’intérêt des Sauvaginiers du lac St-Pierre;
de participer à différents efforts de conservation comme le baguage des oiseaux, le prélèvement de parties utilisées pour des fins de recherches et les inventaires de population.

Rapidement

NOUVEAU VIDÉO EN LIGNE

L’automne dernier, des membres du Regroupement des Sauvaginiers du Lac St-Pierre ont fait une belle chasse aux canards de mer. Voir la vidéo dans notre section média ou directement sur YouTube.

OPÉRATION DINDON

Le Regroupement des Sauvaginiers du lac St-Pierre a eu une opportunité de demander une subvention pour un projet qui vise à favoriser leur habitat. La demande a été accordée de la Fondation Héritage Faune.

CCSMAF et ICAF

Encore cette année, nous offrons à nos membres et aux jeunes, qui le désirent, de suivre les cours Sécurité dans le maniement des armes à feu (CCSMAF) et d’Initiation à la chasse avec arme à feu (ICAF) combinés, du programme d’éducation en sécurité et en conservation de la faune (PESCOF). Ce programme mène à l’obtention du certificat du chasseur, obligatoire pour se procurer les permis nécessaires à la pratique de la chasse au Québec.

Date : 2 et 3 mars 2019 de 8h à 17 h

Endroit : Centre communautaire Saint-Laurent
10995 Chemin du St Laurent, Bécancour, QC G9H 3G1, Canada

Coûts : 129 $

Pour vous inscrire communiquer avec

Claude Boissonneault

Téléphone : 819-371-8833

Lien

Merci à notre commanditaire Auger Automobile

VIDEO NOTRE CHALAND

Le 10 décembre 2016, des bénévoles ont procédé à la sortie de l’eau pour l’hiver du chaland du Regroupement des Sauvaginiers du Lac St-Pierre.Ce chaland a été construit en 2008 dans le cadre de notre projet de conservation de la prairie de l’île de Grâce.Il permet à un agriculteur de faire le trajet entre St-Ignace de Loyola et l’île de Grâce afin de préserver une centaine d’hectares de prairie appartenant à Conservation de la Nature Canada.Ceci dans le but de favoriser la nidification de la sauvagine. Voir la vidéo dans notre section média ou directement sur YouTube.

OPÉRATION DINDON

Description du projet

Le projet consiste à faire un corridor boisé d’arbres et d’arbustes d’environ 500 mètres de longueur près de l’aménagement du grand bassin à la commune de Baie-du-Febvre.
Nous avons choisi de planter des arbres de gros calibre, c’est-à-dire de 50 millimètres de diamètre sur le tronc et de 125 à 225 centimètres de hauteur pour augmenter leur chance de survie. Les essences d’arbres ont été choisies en fonction d’objectifs spécifiques soit : des pins blancs, des cèdres qui serviront de perchoirs et d’abris pour l’hiver de même que des chênes à gros fruits serviront à nouveau de perchoir, mais également de nourritures.

Pour compléter ce corridor, des arbustes servant de nourritures et d’abris seront aussi plantés, soit des sureaux du Canada et des viornes trilobées pimbinas.

Des protections contre les rongeurs et les cervidés seront installées pour donner une chance à notre plantation de bien s’établir. Une fois que la plantation sera assez mature, les protections seront retirées et la faune ailée et terrestre pourra en profiter. Les travaux sont prévus entre le 15 mai et le 15 juin 2016.

Merci à tous les bénévoles et particulièrement à François Bergeron qui a dirigé ce projet faunique.

Vous trouverez plus de détails dans notre bulletin de juin 2016.

IMPORTANTS TRAVAUX DE RESTAURATION

Commune de Baie-du-Febvre

Collaboration Ministère des Forêts, de Faune et des Parcs et Regroupement des sauvaginiers du lac Saint-Pierre
Communiqué de presse Restauration

Le Regroupement des sauvaginiers (RS) du lac Saint-Pierre, qui encadre les activités de chasse sur le territoire de la Commune de Baie-du-Febvre, soulevait depuis plusieurs années, des préoccupations par rapport à l’utilisation des étangs par les poissons. En effet, au début de la saison de chasse à l’automne, on retrouvait fréquemment des poissons morts dans les étangs. Afin de vérifier ces affirmations, une étude par le Ministère des Ressources naturelles et de la Faune a confirmé que les étangs de la Commune de Baie-du-Febvre sont utilisés par les poissons en période de crue. Des jeunes de l’année d’au moins sept espèces ont été répertoriés, confirmant l’utilisation du secteur pour la reproduction et l’alevinage, entre autres chez la perchaude et le grand brochet. L’étude a également démontré que les fossés qui relient les étangs au lac Saint-Pierre avaient grandement besoin d’être nettoyés de leurs sédiments.

Le RS lac Saint-Pierre a réalisé, du 24 au 28 août inclusivement, des travaux d’entretien des étangs et des fossés utilisés par les poissons à la Commune de Baie-du-Febvre. Ces travaux ont été réalisés à partir d’une méthodologie démontrée dans une étude réalisée par le Ministère du Développement durable, de l’Environnement, de la Faune et des Parcs. Par ce projet, nous visons la restauration des canaux aménagés entre les étangs et les étangs eux-mêmes. Le rétablissement de zones d’eau libre sera ainsi favorable au développement des amphibiens et des poissons tout particulièrement ainsi qu’à la fréquentation de la sauvagine.

La situation très précaire de la perchaude au lac Saint-Pierre suivi du moratoire sur la pêche de cette espèce, nous amène à penser qu’un tel projet de restauration ne peut que favoriser la réhabilitation de la population de la perchaude. Outre la perchaude et le grand brochet, nombre d’espèces de poisson présents, qui cependant ne subissent pas de prélèvement sportif, assurent plutôt un équilibre essentiel pour l’alimentation d’autres espèces. La réalisation de ces travaux permettra d’assurer la reproduction de ces espèces de poisson ainsi que de plusieurs espèces d’amphibien également essentiel. Nous tenons à remercier, nos valeureux bénévoles, Messieurs Jean-Guy Dupuis et Michel Lemieux, ainsi que pour sa très grande collaboration, le Ministère des Forêts, de Faune et des Parcs et tout particulièrement, le biologiste M. Philippe Brodeur.

REPORTAGE À RADIO-CANADA-MAURICIE

Protéger les canards du lac Saint-Pierre

Le 15 mai dernier une équipe de Radio-Canada Mauricie a présenté un reportage sur les nichoirs que le Regroupement des Sauvaginiers du Lac Saint-Pierre a installé dans la Commune de Baie-du-Febvre l’hiver dernier. Pour voir ce Reportage.

COMMUNIQUÉ DE PRESSE

100 nichoirs ont été installés sur le territoire de la Commune de Baie-du-Febvre

Samedi le 21 février a débuté l’installation des nichoirs pour se terminer le 28 février 2015. Après avoir passé plusieurs fins de semaine à fabriquer les nichoirs, l’équipe composée d’administrateurs et de bénévoles du Regroupement des Sauvaginiers du Lac Saint-Pierre a complété l’installation avec succès. Le projet vise à servir de démonstration pour tout groupe désirant participer au maintient de la population de canards. Communiqué de presse à lire # 2.

100 nichoirs seront assemblés et fabriqués par Regroupement des Sauvaginiers du lac Saint-Pierre

Grâce à une subvention de 19 000 $ d’Habitat faunique Canada, le Regroupement des Sauvaginiers du lac Saint-Pierre procédera à l’installation de 100 nichoirs sur le territoire de la Commune de Baie-du-Febvre dès samedi le 21 février 2015. Communiqué de presse à lire # 1.